SMØRREBRØD

Smørrebrød

12 luksus smørrebrød

Pris:350,-

2 Hamburgerryg m. gemyse
2 Roastbeef m. remoulade
2 Flæskesteg m. rødkål
2 Æg m. rejer
1 Fiskefilet m. remoulade
1 Rullepølse m. sky og løg
1 Leverpostej m. champignon
1 Dyrlægens natmad

12 ekstra luksus smørrebrød

Pris: 450,-

2 Roastbeef m. remoulade
1 Dyrlægens natmad
2 Rejer m. mayonnaise
1 fersk røget laks m. røræg
2 Fiskefilet m. rejer
2 Mørbradbøf m. champignon
2 Hakkebøf m. spejlæg

Specialiteter

Okse og kalvekød

1.

Stjerneskud, franskbrød med dampet og stegt fiskefilet pyntet med 2 slags mayonnaise, friskpillede rejer, champignon, æggeskiver, aspargeskaviar, karse og citron

Sild

90,-

19.

20.

21.

22.

23.

24.

Hakkebøf, ristet løg, surt

Hakkebøf, spejlæg

Roastbeef, remoulade, surt

Roastbeef, kartoffelsalat

Saltkød, sky

Saltkød, italiensk salat

40,-

40,-

33,-

33,-

33,-

33,-

2.

3.

Mar. sild, løgringe

Mar. sild, karrysalat

22,-

24,-

Svinekød

Fisk og skaldyr

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Friskpillede rejer, mayonnaise, citron

Friskpillede rejer, dobbel

Fersk nyrøget laks, dild

Røget ørred, røræg

Røgget ørred, mayonnaise, rejer

Rødspætterfilet, remoulade, citron

Rødspætterfilet, mayonnaise, rejer

Fjerkræ

11.

Hønsebryst, flødemayonnaise, asparges

48,-

68,-

48,-

40,-

46,-

33,-

42,-

40,-

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

37.

Flæskesteg, rødkål, surt

Mørbradbøf, champignon og surt

Hamburgerryg, italiensk salat

Hamburgerryg, gemyse

Kogt skinke, røræg

Kogt skinke, italiensk salat

Kogt skinke, spejlæg

Flæskerullepølse, løg

Spegepølse, sky, løg

Frikadelle, rødkål, surt

Medisterpølse, rødkål, surt

Leverpostej, sky, surt, rødbeder

Leverpostej, champignon, surt

33,-

46,-

33,-

33,-

33,-

33,-

33,-

33,-

33,-

33,-

33,-

33,-

33,-

Æg og tomat

12.

13.

14.

15.

Æg med tomat

Tomat med mayonnaise og hakket løg

Tomat med mayonnaise, rejer og citron

Æg med mayonnaise, rejer og citron

Hjemmelavede salater

16.

17.

18.

Rejesalat med asparges

Hønsesalat, asparges, tomat

Frugtsalat

33,-

33,-

33,-

33,-

40,-

40,-

24,-

Ost

38.

39.

40.

Danbo

Danbo/kommen

Ostesnitter

Uspecificeret

41.

42.

43.

44.

Håndmadder pr. stk.

Uspec. smørrebrød

Uspec. smørrebrød ekstra luksus

Snitter

26.-

26.-

20.-

13,-

30,-

40,-

24,-

Pålægsmand

Pålægsplade

Pris:530,-

Pålægsmand

Pris:490,-